『CLAUDE DOZORME』は1902年、フランス刃物産業で名高い街・ティエールに設立した老舗のナイフメーカー。
500年以上前から刃物づくりがさかんなティエールでは、かつて高低差のある山間部を流れる激流・デュロール川を動力としナイフが研磨され、その足跡を残すこの街では現在も、欧州を代表する刃物産地として伝統を紡ぎ続けています。職人によるハンドメイドで100%フランス製の商品を生み出し続ける同社は、2009年にフランス経済産業省から伝統的および卓説した産業的専門知識の評価を受け「LIVING HERITAGE ENTERPRISE（生きた遺産企業）」として認定されるなど、その歴史と功績を称えられ、国内外から信頼のおけるナイフメーカーとして、プロユースのソムリエナイフからアウトドアナイフまで数多くのデザインを手掛けています。
ハイエンドなステンレス素材の本体は、切れ味よく研ぎやすく、厚みは2.5mm、使用の際に開いた全長は165mm、折りたたみの際の全長は115mmとコンパクトながら、デザイン性も高いスタイリッシュなモデルです。
独自の開閉システムは非常に安全でシンプルな使い回しで、使用する際は開いた刃が固定され、折りたたむ際は指で簡単にロックを解除できます。
クリップもついているのでポケットやバッグに差し込んで固定、収納も可能です。
Silver Carbon 18,700円（税込）
本体 ステンレス（X50CrMoV15) ,持ち手部分 カーボン
サイズ：ブレード 90mm、厚み 2.5mm、全長（オープン時）165mm、全長（クローズ時）115mm